学制：二年                               层次：专升本                               形式：网络教育

类别

序号

课程名称

学分

学时数

各学期学时分配

总学时

讲课

实验

一

二

三

四

16周

18周

18周

18周

公共基础课

1

毛泽东思想概论

2.5

40

40

40

2

线性代数*★

2.5

40

40

40

3

概率与数理统计

4.5

72

72

72

4

英语(B)*★1☆

7.5

120

120

64

56

5

计算机应用基础☆

4.5

72

48

24

72

6

程序设计语言VB

4.5

72

42

30

72

专业基础课、专业课

7

食品安全与卫生学*★

5

80

80

80

8

食品质量学*★

4

64

64

64

9

食品分析*★

5

80

64

16

80

10

食品营养学

4

64

64

64

11

食品工艺学*

5

80

64

16

80

12

动植物检验检疫*★

5

80

80

80

13

食品企业管理学

4

64

64

64

14

食品营销学

4

64

64

64

15

食品微生物学

5

80

64

16

80

16

食品品质评定*

4

64

64

64

17

无公害蔬菜

3.5

56

56

56

18

食品科技进展

4

64

64

64

学时总计

78.5

1256

1154

102

288

336

360

272

备注：带有*号的课程为学位课程。带有☆号的课程为国家统考课程；带有★号的课程为学校主干课程

实践教学

1

毕业实习及设计*

6

6

周数总计

6

6